Chilcano

2 oz de Pisco De la Motta "Italia"
¼ oz jugo de limón
3 gotas de amargo de angostura
Ginger Ale
4 cubos de hielo
1 Rodaja de limón

Mezclar en un vaso largo el pisco con el jugo de limón. Añadir hielo al gusto y ginger ale hasta completar el vaso. Finalmente echar el amargo de angostura y decorar con limón.